Denominación de origen:
DOCa Rioja.
Ficha técnica:
100% tempranillo.
Color:
Cereza granate muy bien cubierto.
Aroma:
Buena intensidad aromática. Destacan los tonos especiados, notas de fruta (mora y ciruela) con aromas balsámicos. También tienen presencia los tonos tostados y de pastelería. Fondo mineral.
Gusto:
Con un paso agradable y muy sabroso. Se producen las sensaciones de la fase aromática con una sensación tánica agradable. Muy persistente.
Gastronomía:
Adecuado para acompañar y realzar los sabores de toda clase de alimentos, en especial carnes y toda clase de guisos, cocina clásica de la abuela.
Temperatura recomendada de servicio: 17 – 18º
2016 AWC Vienna (Oro al crianza 2014)
2017 Concours Mondial de Bruxelles (Oro al crianza 2015)
2018 Decanter (Bronce al Crianza 2016)
2018 AWC Vienna (Oro al crianza 2016)
2019 Concours Mondial de Bruxelles (Oro al crianza 2017)
